+7(917) 705-09-66
+7 (917) 705-09-66
Как добраться?
Позвонить
Следующая доставка в г. Москва

ферма коровы молочные продукты сыр швицкая порода доение экоферма сыроварня

Привезём к вам домой или в офис. Заказ на сайте или по телефону +7(987)734-22-88
Стоимость доставки в пределах МКАД: 200-400р. при заказе от 3000р.,
500р. при заказе до 3000р. Доставка за МКАД рассчитывается индивидуально.
Пожалуйста укажите желаемый вес сыров в корзине.
Средняя фасовка варьируется от 250 до 400 гр.
Финальная стоимость заказа будет рассчитана в ответном письме в день доставки.
Для оплаты мы отправим вам ссылку в мессенджер.

30 марта четверг
НОВИНКИ!
Мы работаем над увеличением ассортимента и каждый день готовим вкусные и полезные новинки для вас!
В главной роли настоящее коровье молоко и натуральные закваски
мягкие, полутвердые, твердые и экстратвердые
Фермерские сыры
молоко, йогурты, творог
Молочные продукты
птица, говядина, полуфабрикаты
Мясные продукты
сырники, пирожные
Сладкое
яйца, живое нефильтрованное пиво
А что еще?
Это атмосферное место на территории экопарка, где вы можете попробовать сыры нашего производства, а также уникальные сырные блюда.

Между сыроварней и рестораном есть большое окно для того, чтобы вы могли понаблюдать за процессам приготовления настоящего сыра!
Каждый день наши сыровары заботливо готовят для вас вкусные и натуральные молочные продукты без добавления искусственных ингредиентов и консервантов.
Поэтому сроки хранения фермерских продуктов очень короткие.
Сырный ресторан работает с июня по сентябрь для гостей парка и проживающих в домиках.
За основу всех блюд мы берем сыры, самые свежие ингредиенты из наших теплиц, а также фермерское мясо.

сыры ручной работы крафтовый сыр молоко ферма натуральные продукты зож здоровое питание, правильное питание

Посмотреть экопарк
Утро и вечер - время дойки на современном автоматизированном шведском оборудовании Delaval. Перед доением вымя коров омывается и обрабатывается антисептическими препаратами.
Дойка
Как появляется бутылка молока?
Важным фактором, влияющим на качество молока и продуктов является рацион питания животного. Летом коровы питаются зеленой луговой травой, а на зиму мы заготавливаем сено. Важно соблюдать норму и время выдачи корма каждый день.
Кормление коров
Непростое дело - быть фермером.
В течение всего дня мы следим за порядком, чтобы наши красотки были в чистоте и давали вкусное молочко.
Уборка и дезинфекция
Качественное молоко, пригодное для употребления и сыроварения можно получить только от здоровых коров. Чтобы молоко и продукты были полезными, мы следить за здоровьем животных, делаем периодические осмотры и плановые прививки.
Ветеринарный контроль
Цельное молоко и бутылки мы подвергаем тепловой обработке в целях повышения качества, срока годности, а также в целях уничтожения неблагоприятных ферментов и микроэлементов.
Пастеризация и упаковка
Каждый день цельное молоко наших коров имеет разную жирность, так как процент зависит от кормления, от погоды и даже от настроения буренок. Соответственно, жирность цельного молока варьируется от 3,5% до 5,5%, также как и жирность при приготовлении продуктов.

Какая жирность?
1
2
3
4
5

молоко натуральное молоко коровник сыроварня ферма коровы швицкая порода сыр творог масло фермерские продукты здоровое питание

Нашу продукцию можно купить в Сыроварне и в Кулинарной лавке по адресу
г. Йошкар-Ола, ул. Анциферова, д. 37
Осуществляем доставку в г.Казань, г.Москва, г.Киров
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Город доставки
Окончательная стоимость будет рассчитана в день доставки
Пожалуйста укажите желаемый вес сыров. Средняя фасовка варьируется от 200 до 400 гр. Финальная стоимость заказа будет рассчитана в ответном письме в день доставки. Оплатить можно будет при получении.