Сыр твёрдый Ol's

КОЛИЧЕСТВО ОГРАНИЧЕНО
выдержка до 3х лет
Получил Серебряную медаль 2024 года

Сыр с ярким вкусом, приготовленный по авторской рецептуре. Срок созревания от 30 месяцев. Выраженный молочный камень, который обожают гурманы.

Фасовка 170-200 гр.
Пожалуйста укажите желаемый вес сыра.

ТУ 10.51.40-006-1215085944016-2020
Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Состав: пастеризованное цельное молоко, молоко обезжиренное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (из белка куриного яйца), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения , хлористый кальций, ароматообразующие культуры, пищевая соль.
Пищевая ценность на 100г продукта (средние значения): жиры- 33,1 г; белки- 24,6г; углеводы-1,2 г.
Энергетическая ценность (калорийность) на 100г продукта: кДж/ ккал. Срок годности: 180 суток, фасованного в вакуумную упаковку - 30 суток.