Сыр твердый Медведевский

фасовка 200-400 гр.

ТУ 10.51.40-006-1215085944016-2020
Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (из белка куриного яйца), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, кальций хлористый.
Пищевая ценность на 100г продукта (средние значения): жиры-33,1г; белки-24,6г; углеводы-1,2г.
Энергетическая ценность (калорийность) на 100г продукта:1668 кДж/398,6 ккал. Срок годности: 180 суток, фасованного в вакуумную упаковку - 30 суток.